各位老铁们好 ，香菇香菇相信很多人对香菇焖鸡块的焖鸡焖鸡家常做法都不是特别的了解 ，因此呢 ，块的块今天就来为大家分享下关于香菇焖鸡块的家常家常家常做法以及香菇焖鸡块的家常做法窍门的问题知识，还望可以帮助大家 ，做法做法解决大家的窍门一些困惑 ，下面一起来看看吧 ！香菇香菇
本文目录
用料
鸡半只 ，
干香菇若干 ，块的块
生姜片适量 ，家常家常
干葱头适量 ，做法做法
小辣椒1只 ，窍门
料酒少许 ，香菇香菇
盐少许 ，焖鸡焖鸡
花生油适量 ，块的块
味极鲜适量 ，
做法
1/8鸡斩块 ，加入适量盐 、油 、料酒腌制20分钟 。
2/8干葱 、小辣椒切碎 、姜切片 。
3/8香菇去蒂洗净泡水沥干 、二次泡香菇的水不要倒掉。
4/8起油锅爆香姜葱及小辣椒。
5/8加入腌制好的鸡块 、快速翻炒至变色 。
6/8加入少许味极鲜酱油 、入香菇 。
7/8把泡香菇的水倒入、末过鸡块 。盖上锅盖大火焖煮 。
8/8待锅内汤汁浓稠后即可关火盛盘 ，上桌食用。
1.黄花菜泡开
2.香菇泡水
3.鸡肉焯水
4.生姜切片
5.热锅 ，放入少量的油，放入少量的生姜炒香 。
6.倒入焯好水的鸡肉 ，加入适量的老酒和盐 ，炒香焖两三分钟加入泡好的香菇，加入泡好的黄花菜。
7.炒一会儿加入适量的清水 ，炖半个小时到40分钟就很入味了汤很浓很营养哦
主料 、猪蹄2个 、香菇(干)15朵
辅料 、姜1小块 、冰糖20克 、八角1个 、干辣椒2个、干山楂2个、桂皮1小片 、蒜3瓣
调料 、食盐适量 、黄酱2汤匙 、啤酒1罐 、胡椒粉2茶匙
1.猪脚切块 ，干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
2.猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
3.热锅下冷油 ，将香料放入翻炒至冰糖溶化
4.加入黄豆酱适量继续炒出香味
5.加入猪蹄翻炒 ，然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁
6.烹入啤酒 ，加适量的水 ，放入香菇转入电饭煲 。我选择了煲仔饭功能 ，时间大约90分钟左右，最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减 ，最后几分钟开盖收汁即可
好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家 。
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